Aufwendig sanierte Bürgerhäuser mit typischen Giebeln prägen das Bild der Stralsunder Altstadt. Die Fährstraße ist dabei eine der ältesten der Stadt, wurde erstmals 1270 urkundlich erwähnt und nach den am Hafen gelegenen Fähranlegestellen benannt. Hier, in der Fährstraße 6, verwirklichte Konditormeisterin Johanna Frötsch ihren Traum vom eigenen Café. Sie beauftragte Hanse-Ladenbau aus Kavelstorf, auf 170 m2…