Trinkwasser ist nach wie vor eines der am besten kontrollierten Lebensmittel in Deutschland. Aber: Das gilt nur bis zum Hausanschluss. Da hier die Verantwortlichkeit des Versorgers endet und an die Besitzer, Bewohner oder Hausverwalter übergeht, ist an diesem Punkt der Haustechnik besondere Aufmerksamkeit bei der Installation erforderlich: zum einen, um die Trinkwasserqualität bis zum Verbraucher zu…