Schauen, essen, hören kaufen: Markthallen sind nicht nur attraktive Einkaufszentren mit einem ansprechenden Mix aus Food- und Non-Food-Angeboten. Sie bieten eine exklusive Welt voller Erlebnischarakter, in der Menschen sich im Spannungsfeld von zügiger Besorgung bis entspanntem Verweilen gerne tummeln. Im Donau-Einkaufszentrum (DEZ) in Regensburg will die Traditionsmetzgerei Vinzenzmurr aus München ihre Filiale mit rund 160 m2 zu einer »Ruhe-Insel in der Shopping-Brandung« machen. Im laufenden Betrieb ist ein hochwertiger und robuster Bodenbelag gefragt, der schnell verlegbar ist, aber auch einen unkomplizierten und restlosen Rückbau ermöglicht, um die angemietete Fläche jederzeit im ursprünglichen Zustand wieder an den Vermieter zurückgeben zu können. Ein klassischer Anwendungsfall für das kleberlose und trocken verlegte Fliesensystem »Drytile«, hier ausgeführt mit der Serie »Soul«.
Die exponierte Lage im Erdgeschoss mitten in einer der Hauptstraßen der Mall ist strategisch günstig: Voll im Besucherstrom liegend, bietet diese Position prominente Sicht- und Wahrnehmbarkeit, bedeutete aber auch, dass die Tische und Stühle für die Gastronomie ohne Abgrenzung zum allgemeinen Verkehrsbereich angesiedelt sind und vorbei strömende Passanten eine gewisse Unruhe verursachen. Um diesen Umstand und weitere Aspekte zu ändern erfolgt eine Neukonzeption der gesamten Verkaufsfläche. Eine Hälfte besteht aus einer großzügigen u-förmigen Theke mit angegliederten Kühl- und Lagerräumen, die die Rückwand für die andere Hälfte mit gastronomischen Betrieb bilden. Dieser Bewirtungsbereich steht nun nicht mehr frei im Raum, sondern ist eingefasst von einer hüfthohen Holz-Balustrade. Dadurch entsteht eine lockere Privatsphäre mit einer gesunden Mischung aus Sehen und gesehen werden.
Um diesen Effekt zu betonen und sich vom öffentlichen Teil der Mall abzuheben, ist ein spezieller Bodenbelag gefragt. Dieser soll hochwertig, aber auch schnell verlegbar sein, da Zeit im Einzelhandel Geld bedeutet. Nachdem bereits positive Erfahrungen in den Läden in Illertissen und Dillingen an der Donau mit »Drytile« gemacht wurden, entscheidet sich Vinzenzmurr ohne Zögern auch beim »Flagship-Store« in Regenburg für die innovative Boden-Lösung.
»Drytile«: Das Bauprotokoll
Tag 1: es ist morgens 7.00 Uhr, die Vorbereitung des Untergrunds startet: Dieser besteht aus einem braunen Vinylboden, der optisch nicht mehr zeitgemäß ist, aber belassen wird. Der alte Boden dient einerseits als Schutz vor der darunterliegenden Bausubstanz, andererseits bringt er die notwendige Ebenflächigkeit mit, wie Messungen zeigen. Nach Grobreinigung und Abschaben einzelner Rückstände und Verkrustungen werden darauf rund 80 m² »Drytile«-Fliesen im Format 60 x 60 cm in kürzester Zeit trocken ohne Kleber verlegt sowie Randzuschnitte mit üblichem Werkzeug vorgenommen. Wartezeiten kommen nicht in Frage. Wie gut, dass »Drytile« unverfugt sofort begehbar ist. Andere Gewerke wie Maler, Elektriker, Schreiner und Ladenbauer beginnen parallel zu arbeiten und am späten Nachmittag ist die erste Bauetappe unkompliziert erreicht. Jetzt noch kurz die spezielle »Drytile«-Fugmasse eingebracht, die über Nacht aushärten kann, und Feierabend. Zwölf Stunden braucht die Aushärtung und die verfugte Bodenfläche ist bereits am nächsten Morgen wieder begehbar.
Tag 2: Jetzt laufen Gewerke wie Montage und Steuerung der ausgefeilten Beleuchtung kreuz und quer über den frisch verlegten Boden, der bereits am Abend, nach weiteren zwölf Stunden, vollständig belastbar ist.
»Schneller als das Business«
Der neue »Drytile«-Boden wurde in nur 36 Stunden und ohne jeglichen Zeitverlust für den generellen Baustellenablauf fertiggestellt. Die u-förmige Theke präsentiert das Vinzenzmurr-Sortiment heute verführerisch einladend und macht Appetit, der spontan gestillt werden kann, in einem neuen und modernen Gastronomiebereich von Vinzenzmurr: »So einfach – so genial«.
