Die Entwässerung gewerblicher Küchen ist ein hochsensibler Bereich, denn hier treffen höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie komplexe technische Rahmenbedingungen aufeinander. Thomas Meyer (Fachgruppenleiter Kundenentwicklung) und Philipp Weinberger (Regionalvertriebsleiter Süd-Ost und Experte für Großküchentechnik) erläutern im Doppelinterview, warum ein ganzheitlicher Systemanbieter wie Kessel in…

Der modulare Abrollbehälter wurde vom Servicecenter Individuelle Lösungen vollständig konzipiert und gefertigt und der Feuerwehr Lenting kostenfrei zur Verfügung gestellt. Die Spezialkonstruktion basiert auf vier gekoppelten Fettabscheiderbehältern »EasyClean NS 7« aus beständigem Polyethylen (PE) und verfügt über ein Gesamtvolumen von über 7000 l. Damit lässt sich die maximale Nutzlast des vorhandenen…

Mit »EasyClean ground Multi« bietet der Entwässerungsspezialist Kessel eine praxisgerechte und platzsparende Komplettlösung, bei der alle Komponenten perfekt aufeinander abgestimmt sind. Fettabscheider, Probenahme und Pumpstation sind in einem einzigen System integriert – das spart Zeit und Kosten bei Planung, Installation und Wartung. Die Kombination aus innovativer Konstruktion, nutzerorientierten Details…

Klaus Emler ist studierter Bankfachwirt und hat Sortimo mit seinem Unternehmer-Kollegen Reinhold Braun zu einem weltweit führenden Hersteller von Fahrzeugeinrichtungen mit rund 1500 Mitarbeitern entwickelt. Als erfahrener Mittelstandsunternehmer mit globaler Ausrichtung bringt er umfassende Kompetenz in strategischer Führung und Kontrolle mit. Ihm zur Seite steht Reinhard Dirr, Vorstandsvorsitzender der…

Planer, Architekten, Fachhandwerker und Betreiber erwartet ein Tag voller Impulse, Praxisnähe und sportlichem Teamgeist. »›DeepDive‹ ist das bisher spannendste Event, das wir je auf die Beine gestellt haben. Ein Muss für alle, die gewerbliche Küchen planen und realisieren«, betont Andreas Molitor, Leiter Kundenentwicklung bei Kessel. »Mit diesem Format setzen wir neue Maßstäbe in der Wissensvermittlung und…

Auf der Website von Kessel unter dem Punkt »Weiterbildung« können Architekten, Planer, Verarbeiter, Behörden, Händler und Betreiber/Entsorger zielgruppenorientiert ihre Qualifizierungsmaßnahme aus insgesamt 24 Themenbereichen wählen. Ein besonderer Vorteil: vereinfachte Gruppenanmeldungen. »Wir entwickeln unsere Servicetools wie das Buchungssystem den Userbedürfnissen entsprechend ständig weiter. Nach…

Ergänzend zur bestehenden Produktpalette aus Kunststoff und Ecoguss hat sich Kessel mit einem stark erweiterten Edelstahlsegment in der Ablauftechnik strategisch breiter aufgestellt. Denn nicht nur im Neubau, sondern vor allem auch im Sanierungsbereich ist der Bedarf an flexiblen und individuellen Lösungen hoch. »Unsere Kunden erwarten für jede Anwendung den optimalen Werkstoff und die optimale Lösung, am…

Zwei Pumpen – doppelte Sicherheit Die Duoanlage »Retrofit S« ist wahlweise mit zwei entnehmbaren 500 oder 1000 Watt-Pumpen inklusive Rückflussverhinderern erhältlich, was die Betriebssicherheit deutlich erhöht. Ihre Steuerung erfolgt über ein anwenderfreundliches 230V Connect Duo Schaltgerät mit Selbstdiagnosesystem (SDS) sowie einer akustischen und optischen Alarmmeldung. Ein entscheidender Vorteil der…

Für jeden Teilnehmer seiner bundesweiten »EcoLogisch«-Tour hat Kessel somit in der Heimatregion wie angekündigt einen Baum gepflanzt – für Projektleiter Thomas Meyer der passende Abschluss einer gelungenen Premiere: »Bei unserer Roadshow standen die energieeffizienten, kostensparenden und langlebigen Hybrid-Hebeanlagen sowie das Thema Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Mit der Baumpflanzaktion wollen wir nicht…

Die Grundsätze für den Bau der Abscheideranlagen für Fette sind in der DIN EN 1986-1: 2004 geregelt, deren Bemessung, Einbau, Betrieb und Wartung in den Normen DIN EN 1825-2: 2002 und DIN 4040-100: 2016. Sie definieren die allgemein anerkannten Regeln der Technik und geben Orientierung für eine optimale Abwasserbehandlung. Die bauliche Einbindung dieser Anlagen in das Grundstück oder das Gebäude stellt…